La tradizione
nel piatto
Proteine sane...
e non solo
Le nostre chiocciole sono della specie Helix Aspersa Maxima, che si adatta meglio al nostro clima. La loro carne fornisce un notevole e sano valore proteico, con una quantità minima di colesterolo e contiene calcio, potassio, magnesio, rame, zinco, e selenio: un contenuto in sali minerali che è oltre il doppio di quello della carne bovina e del pollame.
Carne magra e gustosa
La chiocciola fornisce carne magrissima, facilmente digeribile e influenza positivamente la secrezione gastrica, favorendo la digestione degli altri alimenti. È un prodotto estremamente sicuro, grazie al processo di spurgatura. Le lumache Terraluna sono a disposizione tutto l’anno e possono essere acquistate già spurgate o addirittura precotte, per averle ogni giorno sulla propria tavola!
CHIOCCIOLE
Acquistabili pulite e spurgate, polpa al naturale già lessata, in vasetto con ricette gourmet per piatti pronti in pochi minuti
Lumache pulite e spurgate
Confezioni: 750g, 1.500g, 5.000g
Polpa di lumache al naturale lessata e pronta da cucinare secondo la ricetta
PEZZATURA GRANDE
850 g peso netto – peso sgocciolato 450 g
Polpa di Lumache di prima scelta insaporita con aglio e prezzemolo.
Piatto pronto da scaldare.
3 Porzioni - 280 g
Polpa di Lumache di prima scelta con olive taggiasche e patate.
Piatto pronto da scaldare.
3 Porzioni - 280 g
Polpa di Lumache di prima scelta preparata con funghi porcini.
Piatto pronto da scaldare
3 Porzioni - 280 g
Polpa di lumache al naturale lessata e pronta da cucinare secondo la ricetta
PEZZATURA MEDIA
850 g peso netto – peso sgocciolato 450 g
Dall’allevamento
alla tua tavola
Chiocciole a KM zero: buone per la tavola e per l’ambiente! Consegna a domicilio tutti i venerdì mattina; vendita diretta in azienda tutti i sabati mattina.
CONSEGNA A DOMICILIO TUTTI I VENERDI
Consegna a domicilio senza costi aggiuntivi per ordini superiori a 40 euro.
Lumache Certificate
di Qualità
Terraluna è associata all’ANE Associazione Nazionale Elicicoltura e certificata dall’istituto Internazionale di Elicicoltura Cherasco ente riconosciuto a livello internazionale con un proprio disciplinare, Metodo Chiocciola Cherasco” e un’accademia, garanzia di qualità e prodotti pregiati.
