Yummy.
cavolo, bieta
Girasoli...
Metodo Cherasco,
Ciclo Naturale e
agricoltura simbiotica
Le nostre chiocciole vengono allevate nel rispetto del disciplinare “Metodo Cherasco”, un metodo naturale che prevede l’allevamento esclusivamente all’aperto. Sono utilizzati solo fertilizzanti naturali: funghi miicorizzati che irrobustiscono la pianta e facilitano l’assorbimento di acqua e di elementi nutritivi altrimenti difficilmente utilizzabili.
La sera rinfresca,
finalmente si esce!
Le chiocciole seguono il ritmo delle stagioni e della giornata, alimentandosi di ciò che cresce nei recinti seminati appositamente per loro: biete, insalate, cavoli, piselli, girasoli ed erba medica. Le nostre ispezioni sono giornaliere e ci permettono di valutare il loro benessere.
CHIOCCIOLE
Acquistabili pulite e spurgate, polpa al naturale già lessata, in vasetto con ricette gourmet per piatti pronti in pochi minuti
Lumache pulite e spurgate
Confezioni: 750g, 1.500g, 5.000g
Polpa di lumache al naturale lessata e pronta da cucinare secondo la ricetta
PEZZATURA GRANDE
850 g peso netto – peso sgocciolato 450 g
Polpa di Lumache di prima scelta insaporita con aglio e prezzemolo.
Piatto pronto da scaldare.
3 Porzioni - 280 g
Polpa di Lumache di prima scelta con olive taggiasche e patate.
Piatto pronto da scaldare.
3 Porzioni - 280 g
Polpa di Lumache di prima scelta preparata con funghi porcini.
Piatto pronto da scaldare
3 Porzioni - 280 g
Polpa di lumache al naturale lessata e pronta da cucinare secondo la ricetta
PEZZATURA MEDIA
850 g peso netto – peso sgocciolato 450 g
Dall’allevamento
alla tua tavola
Chiocciole a KM zero: buone per la tavola e per l’ambiente! Consegna a domicilio tutti i venerdì mattina; vendita diretta in azienda tutti i sabati mattina.
CONSEGNA A DOMICILIO TUTTI I VENERDI
Consegna a domicilio senza costi aggiuntivi per ordini superiori a 40 euro.
Lumache Certificate
di Qualità
Terraluna è associata all’ANE Associazione Nazionale Elicicoltura e certificata dall’istituto Internazionale di Elicicoltura Cherasco ente riconosciuto a livello internazionale con un proprio disciplinare, Metodo Chiocciola Cherasco” e un’accademia, garanzia di qualità e prodotti pregiati.
